Guida Ayurvedica
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Guida Ayurvedica
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La guida Ayurvedica è la guida ideale per chi vuole avvicinarsi all’Ayurveda o per chi vuole imparare a conoscere più nel dettaglio gli aspetti fondamentali di questa scienza antichissima.

Cosa troverai all’interno della guida:

  • un’introduzione sull’Ayurveda e sui malesseri che può curare

  • che cos’è agni, il nostro fuoco digestivo, e come mantenerlo in equilibrio

  • i dosha (vata, pitta, kapha): un’analisi dettagliata di ogni dosha, cosa porta squilibrio e come riportare in equilibrio ogni dosha; i dosha e le stagioni; i dosha nelle fasce orarie della giornata; alimentazione generica per ogni dosha

  • osservazioni alimentari secondo l’Ayurveda

  • i 6 sapori riconosciuti in Ayurveda

  • combinazioni alimentari

  • come comporre un pasto ayurvedico

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica

  • ricettario con le ricette alla base della tradizione Ayurvedica

Le tue costituzioni predominanti sono Vata e Pitta e attualmente è presente uno squilibrio in Vata

vata

Vata “muove” le cose. I suoi elementi sono aria ed etere. Le sue qualità sono freddo, leggero, secco, impercettibile, arioso, mobile, duro, ruvido, chiaro. Governa l’equilibrio sensoriale e mentale, il sistema nervoso, e gli organi motori e di comprensione.

E’ il dosha più importante tra i tre perché è il dosha che smuove gli altri due. Quando in equilibrio, è creativo, ha molte idee, ha l’abilità di portare a termine le cose, ha una buona immaginazione, è flessibile nel corpo e nella mente, trasmette ispirazione, ed è entusiasta. La sua casa è il colon. Le sue “seconde case” sono le cosce, i fianchi, le orecchie, le ossa e gli organi dell’udito e del tatto. Quando è in eccesso produce gas dal colon.

La stagione in cui vata si manifesta è l’autunno e nella prima parte della primavera (quella più fredda e secca). Durante il giorno si manifesta maggiormente tra le 2-6 e le 14-18. In queste fasce orarie prediligere attività che calmano la mente e centrano il corpo.

pitta

Pitta “trasforma” le cose; digerisce il cibo e la vita. I suoi elementi sono il fuoco e l’acqua.

Le sue qualità sono caldo, umido, tagliente, leggero, sottile, fluido, duro, liscio, mobile, chiaro. Governa tutte le trasformazioni chimiche e metaboliche; inclusa la digestione mentale, l’abilità di percepire la realtà e le cose per quelle che sono, e la digestione di ciò che consumiamo.

La sua casa è l’intestino tenue. Le sue “seconde case” sono lo stomaco, il sudore, le ghiandole sebacee, il sangue, gli occhi. Quando è in eccesso produce acidità e bile dall’intestino tenue e dal fegato.

La stagione in cui pitta si manifesta è l’estate. Durante il giorno si manifesta maggiormente tra le 10.00-14.00 e le 22.00-02.00.

squilibrio in vata

Alcuni dei sintomi legati ad uno squilibrio in vata sono:

  • perdita di peso eccessiva

  • intolleranza al freddo, al vento; mani e piedi freddi; sensazione di freddo in generale

  • digestione irregolare/problemi digestivi

  • gonfiore, stitichezza, aria nello stomaco, secchezza nelle feci

  • difficoltà a dormire/insonnia

  • svenimento, vertigini, sensazione confusa

  • paura, ansia, preoccupazioni, nervosismo

  • forfora, pelle secca, capelli secchi, unghie che si spezzano facilmente

Alcuni dei fattori che creano squilibrio a vata sono:

  • anestesia

  • eccessiva esposizione a schermi (tv, computer, cellulare)

  • disidratazione

  • cibi leggeri, secchi, “ariosi” (tipo popcorn e cracker)

  • frutta secca

  • bevande gasate

  • viaggiare spesso

  • routine irregolare

  • caffeina e tutti gli stimolanti

cosa puoi fare

Le tue costituzioni predominanti sono Vata e Pitta, e attualmente è presente uno squilibrio in Vata. Questo significa che per riportare equilibrio, bisogna seguire un’alimentazione e uno stile di vita pacificante per Vata, senza aggravare Pitta.

  • segui una routine regolare (soprattutto in merito agli orari in cui mangi e quando vai a dormire/ti svegli)

  • segui un’alimentazione pacificante per vata con cibi cotti e caldi preparati con olio e spezie in abbondanza, senza sovra-riscaldare pitta con cibi troppo caldi o piccanti (evita il peperoncino, e cibi particolarmente piccanti)

  • utilizza il ghee per cucinare

  • bevi solo acqua tiepida/calda e inizia la tua giornata con un bicchiere di acqua calda a stomaco vuoto

  • scegli una pratica yoga equilibrante per vata; e quando vata sarà tornato in equilibrio, alterna una pratica equilibrante per vata in autunno/inverno/inizio primavera; ad una pratica equilibrante per pitta in estate/fine primavera

  • idrata regolarmente il corpo con dell’olio di sesamo caldo se in autunno/inverno/inizio primavera; o con dell’olio di sesamo freddo se in estate/fine primavera

Per avere sempre a disposizione una guida pratica e completa sui tuoi dosha, la Guida Vata-Pitta offre consigli dettagliati su alimentazione, stile di vita e abitudini da seguire per mantenere corpo e mente in equilibrio tutto l’anno.

Sebbene la guida fornisca un valido supporto, una consulenza ayurvedica può offrirti un’analisi personalizzata ancora più precisa che permette di approfondire le specificità della propria costituzione e le esigenze individuali.

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  • i dosha (Vata, Pitta): cosa significa avere una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • piano alimentare dettagliato per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • alimentazione secondo l’Ayurveda

  • come comporre un pasto ayurvedico

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica ideale per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • yoga per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • erbe e integratori per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • aromaterapia per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • ricettario con le ricette alla base della tradizione Ayurvedica e ricette per Vata-Pitta

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Cosa troverai all’interno della guida:

  • un’introduzione dettagliata sull’Ayurveda e sui disturbi che può curare

  • i dosha (vata, pitta, kapha): le qualità di ogni dosha, cosa crea squilibrio e come riportare in equilibrio ogni dosha

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica per portare e mantenere equilibrio

  • il programma di reset digestivo comprensivo delle pratiche di rigenerazione post reset

  • ricettario