Guida Ayurvedica
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Guida Ayurvedica
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La guida Ayurvedica è la guida ideale per chi vuole avvicinarsi all’Ayurveda o per chi vuole imparare a conoscere più nel dettaglio gli aspetti fondamentali di questa scienza antichissima.

Cosa troverai all’interno della guida:

  • un’introduzione sull’Ayurveda e sui malesseri che può curare

  • che cos’è agni, il nostro fuoco digestivo, e come mantenerlo in equilibrio

  • i dosha (vata, pitta, kapha): un’analisi dettagliata di ogni dosha, cosa porta squilibrio e come riportare in equilibrio ogni dosha; i dosha e le stagioni; i dosha nelle fasce orarie della giornata; alimentazione generica per ogni dosha

  • osservazioni alimentari secondo l’Ayurveda

  • i 6 sapori riconosciuti in Ayurveda

  • combinazioni alimentari

  • come comporre un pasto ayurvedico

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica

  • ricettario con le ricette alla base della tradizione Ayurvedica

Le tue costituzioni predominanti sono Vata e Pitta e attualmente è presente uno squilibrio in Vata e in Pitta

vata

Vata “muove” le cose. I suoi elementi sono aria ed etere. Le sue qualità sono freddo, leggero, secco, impercettibile, arioso, mobile, duro, ruvido, chiaro. Governa l’equilibrio sensoriale e mentale, il sistema nervoso, e gli organi motori e di comprensione.

E’ il dosha più importante tra i tre perché è il dosha che smuove gli altri due. Quando in equilibrio, è creativo, ha molte idee, ha l’abilità di portare a termine le cose, ha una buona immaginazione, è flessibile nel corpo e nella mente, trasmette ispirazione, ed è entusiasta. La sua casa è il colon. Le sue “seconde case” sono le cosce, i fianchi, le orecchie, le ossa e gli organi dell’udito e del tatto. Quando è in eccesso produce gas dal colon.

La stagione in cui vata si manifesta è l’autunno e nella prima parte della primavera (quella più fredda e secca). Durante il giorno si manifesta maggiormente tra le 2-6 e le 14-18. In queste fasce orarie prediligere attività che calmano la mente e centrano il corpo.

pitta

Pitta “trasforma” le cose; digerisce il cibo e la vita. I suoi elementi sono il fuoco e l’acqua.

Le sue qualità sono caldo, umido, tagliente, leggero, sottile, fluido, duro, liscio, mobile, chiaro. Governa tutte le trasformazioni chimiche e metaboliche; inclusa la digestione mentale, l’abilità di percepire la realtà e le cose per quelle che sono, e la digestione di ciò che consumiamo.

La sua casa è l’intestino tenue. Le sue “seconde case” sono lo stomaco, il sudore, le ghiandole sebacee, il sangue, gli occhi. Quando è in eccesso produce acidità e bile dall’intestino tenue e dal fegato.

La stagione in cui pitta si manifesta è l’estate. Durante il giorno si manifesta maggiormente tra le 10.00-14.00 e le 22.00-02.00.

squilibrio in vata

Alcuni dei sintomi legati ad uno squilibrio in vata sono:

  • perdita di peso eccessiva

  • intolleranza al freddo, al vento; mani e piedi freddi; sensazione di freddo in generale

  • digestione irregolare/problemi digestivi

  • gonfiore, stitichezza, aria nello stomaco, secchezza nelle feci

  • difficoltà a dormire/insonnia

  • svenimento, vertigini, sensazione confusa

  • paura, ansia, preoccupazioni, nervosismo

  • forfora, pelle secca, capelli secchi, unghie che si spezzano facilmente

Alcuni dei fattori che creano squilibrio a vata sono:

  • anestesia

  • eccessiva esposizione a schermi (tv, computer, cellulare)

  • disidratazione

  • cibi leggeri, secchi, “ariosi” (tipo popcorn e cracker)

  • frutta secca

  • bevande gasate

  • viaggiare spesso

  • routine irregolare

  • caffeina e tutti gli stimolanti

squilibrio in pitta

Alcuni dei sintomi legati ad uno squilibrio in pitta sono:

  • sensazioni di bruciore

  • rossore

  • calore

  • sudorazione eccessiva

  • problemi con il sangue

  • diarrea

  • infiammazioni

  • acne

  • reflusso

  • acidità di stomaco

  • acne intorno al naso e alle guance

  • irritazione della pelle

  • appetito eccessivo

  • difficoltà a dormire

Alcuni dei fattori che creano squilibrio a pitta sono:

  • Troppi alimenti caldi, piccanti o aspri

  • Troppi alimenti acidi (es. pomodori)

  • Esposizione eccessiva a fonti di calore, incluso hot yoga

  • Attività rumorose ed aggressive

  • Sport aggressivi e troppo competitivi

  • La visione di sport aggressivi

  • Esposizione eccessiva al sole

  • Alcol

  • Caffeina

cosa puoi fare

Le tue costituzioni predominanti sono Vata e Pitta, e attualmente è presente uno squilibrio sia in Vata che in Pitta. Quando è presente uno squilibrio in due dosha, di cui uno è Vata, si agisce sempre prima per riportare in equilibrio Vata poichè essendo il dosha della mobilità, è quello che può spostarsi più facilmente rispetto agli altri e creare maggiore squilibrio nell’organismo. A seconda della stagione in cui ci si trova, si adotteranno delle accortezze per riportare anche Pitta in equilibrio.

  • segui una routine regolare (soprattutto in merito agli orari in cui mangi e quando vai a dormire/ti svegli)

  • se ti trovi in autunno, inverno, o la prima parte della primavera (quella più fredda), segui un’alimentazione e stile di vita pacificante per vata senza sovra-riscaldare il corpo con cibi piccanti o particolarmente caldi (evita quindi peperoncino, cibi bollenti, cibi piccanti)

  • se ti trovi in estate o in un luogo con clima caldo, segui un’alimentazione pacificate per pitta senza raffreddare troppo vata con cibi crudi e freddi (evita soprattutto a cena verdure crude e cibi non cotti e freddi; scegli verdure come finocchi e zucchine, e formaggi freschi a pranzo)

  • scegli una pratica yoga equilibrante per pitta se ti trovi in estate o in un luogo con clima caldo; e una pratica equilibrante per vata durante il resto dell’anno. Applica questa regola di alternare le pratiche a seconda della stagione, anche quando non è presente uno squilibrio

  • idrata regolarmente il corpo con dell’olio di sesamo caldo se in autunno, in inverno, o nella prima parte della primavera; e con dell’olio di cocco freddo se in estate o se fa caldo

Per avere sempre a disposizione una guida pratica e completa sui tuoi dosha, la Guida Vata-Pitta offre consigli dettagliati su alimentazione, stile di vita e abitudini da seguire per mantenere corpo e mente in equilibrio tutto l’anno.

Sebbene le guide forniscano un valido supporto, una consulenza ayurvedica può offrirti un’analisi personalizzata ancora più precisa che permette di approfondire le specificità della propria costituzione e le esigenze individuali.

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  • i dosha (Vata, Pitta): cosa significa avere una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • piano alimentare dettagliato per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • alimentazione secondo l’Ayurveda

  • come comporre un pasto ayurvedico

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica ideale per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • yoga per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

  • erbe e integratori per una costituzione bidoshica Vata-Pitta

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  • i dosha (vata, pitta, kapha): le qualità di ogni dosha, cosa crea squilibrio e come riportare in equilibrio ogni dosha

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica per portare e mantenere equilibrio

  • il programma di reset digestivo comprensivo delle pratiche di rigenerazione post reset

  • ricettario