Alternative Ayurvediche agli Antibiotici
Troppo spesso ci troviamo ad utilizzare antibiotici in quantità eccessive e per qualsiasi ragione; anche quando potremmo trattare il disturbo con medicinali più blandi. Al giorno d’oggi, in una società che si è abituata a produrre e a correre in continuazione, l’antibiotico è quel qualcosa che ci garantisce una rapida guarigione. Ma si tratta davvero di guarigione? O è semplicemente un cerotto che tratta il sintomo anzichè la causa?
Nella farmacologia ayurvedica esistono molte piante che hanno effetti antibiotici. Molte di queste piante le troviamo facilmente anche nelle nostre cucine. I rimedi ayurvedici non hanno conseguenze particolari per il corpo come gli antibiotici allopatici che attaccano anche i batteri utili causando effetti collaterali.
Con questo non sto dicendo che gli antibiotici debbano essere del tutto eliminati, ma semplicemente che ci sono alcune circostanze dove possiamo tranquillamente farne a meno, facendo del bene anche al nostro corpo.
Qui sotto sono descritte alcune alternative naturali agli antibiotici.
AGLIO
L’aglio ha effetti antibatterici e antifungini e può essere utilizzato per trattare varie infezioni come quelle delle vie respiratorie, infezioni del tratto urinario, o infezioni fungine della pelle. In Ayurveda si ritiene che l’aglio sia una pianta molto forte e pertanto è fondamentale farne un uso prudente e soprattutto non utilizzarlo regolarmente in cucina perchè potrebbe causare degli effetti collaterali.
Ricetta
100 g aglio biologico
100 g ghee
100 g miele
Istruzioni
Pelare l’aglio e schiacciarlo fino ad ottenere una sorta di purea
Sciogliere il ghee senza riscaldarlo eccessivamente (si consiglia a bagnomaria)
Aggiungere il miele, assicurandosi che il ghee sia tiepido e non caldo e mescolare energicamente
Aggiungere la purea d’aglio e mescolare nuovamente
Dosaggio
1/2 cucchiaino ogni 4 ore per gli adulti. Le persone con un peso corporeo superiore ai 75 kg possono assumere la stessa dose ogni 3 ore.
*Evitare assolutamente di bere acqua dopo aver assunto il rimedio
MAGGIORI INDICAZIONI: Durante la cura si raccomanda di bere molta acqua e di assumere alimenti freschi ed equilibranti come ghee, riso, zucchine, carote e frutta dolce.
ASAFOETIDA
L’asafoetida è un’ingrediente utilizzato di frequente nella cucina indiana e ayurvedica. Si trova nei negozi alimentari etnici. E’ un ottimo antibiotico per curare dolori articolari, reumatismi, artrite e per le donne dopo il parto per depurare l’utero. Riduce inoltre il colesterolo ed è un ottimo analgesico se applicato sulla zona interessata dopo essere stato sciolto in acqua.
Ingredienti
1 g asafoetida (utilizzare solo asafoetida pura)
50 g ghee
Istruzioni
Riscaldare molto il ghee, aggiungere l’assafetida in polvere, rimuovere dal fuoco e mescolare.
Conservare in un vasetto di vetro.
Dosaggio
1/2 cucchiaino 2 volte al giorno. In caso di infezione batterica acuta, assumere 1/2 cucchiaio ogni 4 ore.
MAGGIORI INDICAZIONI: Bere regolarmente dell’acqua tiepida (almeno tre volte al giorno). Assumere liquidi a sufficienza ed evitare la carne. Consumare pietanze rinfrescanti ed equilibranti come il ghee, il riso, le zucchine, le carote e la frutta dolce. In caso di sensazione eccessiva di calore bere del succo fresco di mela o melograno e ridurre il dosaggio del medicinale.
CURCUMA
La curcuma è un potente antibiotico naturale con effetti antinfiammatori, antivirali, fungicidi e analgesici. Inoltre depura anche il sangue ed aumenta le difese naturali dell’organismo.
RICETTA 1:
Ingredienti
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di ghee
150-200 ml di latte vaccino crudo o quanto meno non pastorizzato
zucchero candito, miele o sciroppo d’acero a piacimento
Istruzioni
Rosolare la curcuma in polvere nel ghee per 30 secondi
Aggiungere il latte e lo zucchero (in caso di utilizzo del miele omettere questo passaggio)
Portare ad ebollizione e bere caldo
Se si utilizza il miele, attendere che il latte diventi tiepido prima di aggiungere il miele
Dosaggio
Bere le dosi sopra indicate tre volte al giorno per curare infezioni batteriche e virali.
RICETTA 2:
Ingredienti
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 macinata di pepe nero
1 cucchiaino di miele
qualche goccia di lime
Istruzioni
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino ad ottenere una pasta.
Dosaggio
Assumere le dosi indicate sopra tre volte al giorno a stomaco vuoto per curare infezioni batteriche e virali e come cura preventiva per rafforzare il sistema immunitario ai cambi di stagione.
