Guida Ayurvedica
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Guida Ayurvedica
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La guida Ayurvedica è la guida ideale per chi vuole avvicinarsi all’Ayurveda o per chi vuole imparare a conoscere più nel dettaglio gli aspetti fondamentali di questa scienza antichissima.

Cosa troverai all’interno della guida:

  • un’introduzione sull’Ayurveda e sui malesseri che può curare

  • che cos’è agni, il nostro fuoco digestivo, e come mantenerlo in equilibrio

  • i dosha (vata, pitta, kapha): un’analisi dettagliata di ogni dosha, cosa porta squilibrio e come riportare in equilibrio ogni dosha; i dosha e le stagioni; i dosha nelle fasce orarie della giornata; alimentazione generica per ogni dosha

  • osservazioni alimentari secondo l’Ayurveda

  • i 6 sapori riconosciuti in Ayurveda

  • combinazioni alimentari

  • come comporre un pasto ayurvedico

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica

  • ricettario con le ricette alla base della tradizione Ayurvedica

Le tue costituzioni predominanti sono Vata e Kapha e attualmente è presente uno squilibrio in Kapha

vata

Vata “muove” le cose. I suoi elementi sono aria ed etere. Le sue qualità sono freddo, leggero, secco, impercettibile, arioso, mobile, duro, ruvido, chiaro. Governa l’equilibrio sensoriale e mentale, il sistema nervoso, e gli organi motori e di comprensione.

E’ il dosha più importante tra i tre perché è il dosha che smuove gli altri due. Quando in equilibrio, è creativo, ha molte idee, ha l’abilità di portare a termine le cose, ha una buona immaginazione, è flessibile nel corpo e nella mente, trasmette ispirazione, ed è entusiasta. La sua casa è il colon. Le sue “seconde case” sono le cosce, i fianchi, le orecchie, le ossa e gli organi dell’udito e del tatto. Quando è in eccesso produce gas dal colon.

La stagione in cui vata si manifesta è l’autunno e nella prima parte della primavera (quella più fredda e secca). Durante il giorno si manifesta maggiormente tra le 2-6 e le 14-18. In queste fasce orarie prediligere attività che calmano la mente e centrano il corpo.

kapha

Kapha “tiene insieme” le cose. I suoi elementi sono la terra e l’acqua. Le sue qualità sono freddo, pesante, umido, grossolano, denso, sedentario, morbido, e liscio. Governa il nutrimento del corpo, la crescita muscolare, e promuove un atteggiamento di amore, compassione, pazienza, accettazione e perdono nella vita. E’ il veicolo per gli altri due dosha. Forma la struttura del corpo: lo scheletro, i muscoli, gli organi, i tendini e la pelle. E’ responsabile per la forza, stabilità, lubrificazione di corpo e mente.

La sua casa è lo stomaco. Le sue “seconde case” sono il petto, la gola, la testa, il pancreas, il sistema linfatico, il grasso, il naso e la bocca. Quando in eccesso produce muco nei polmoni e nello stomaco.

La stagione in cui kapha si manifesta maggiormente è l’inverno; ma si manifesta anche nelle giornate più umide e fredde della primavera. Durante il giorno si manifesta tra le 6-10 e le 18-22. In queste fasce orarie prediligere pasti leggeri per aiutare il metabolismo di kapha naturalmente più lento. Andare a dormire entro le 22.00 è il momento migliore poichè la naturale calma e tranquillità di kapha agevolerà il sonno.

squilibrio in kapha

Alcuni dei sintomi legati ad uno squilibrio in kapha sono:

  • aumento di peso

  • intolleranza all’umidità e al freddo

  • muco eccessivo

  • tosse umida

  • ripetuti raffreddori e influenze

  • congestione nel petto, nei polmoni, nella gola e nella testa

  • digestione lenta

  • gonfiore allo stomaco

  • difficoltà a respirare

  • acne intorno alla fronte

  • pigriza, letargia, depressione

  • senso di pesantezza

  • sonno eccessivo

Alcuni dei fattori che creano squilibrio a kapha sono:

  • troppi cibi pesanti e oleosi

  • cibi zuccherini

  • troppi zuccheri

  • una vita sedentaria

  • mancanza di esercizio fisico e movimento

  • dormire troppo

  • dormire oltre l’alba

cosa puoi fare

Le tue costituzioni predominanti sono Vata e Kapha, e attualmente è presente uno squilibrio in Kapha. Questo significa che per riportare equilibrio, bisogna seguire un’alimentazione e uno stile di vita pacificante per Kapha, senza portare in squilibrio Vata.

  • segui una routine regolare (soprattutto in merito agli orari in cui mangi e quando vai a dormire/ti svegli)

  • cerca di svegliarti entro le 06.00

  • segui un’alimentazione pacificante per kapha senza sovra-stimolare vata (evita i cibi troppi stimolanti come le cipolle, il peperoncino, i rapanelli, ecc) e consuma cibi cotti non troppo oleosi e liquidi, ma piuttosto morbidi

  • evita i latticini la sera

  • una volta a settimana, la sera, digiuna

  • scegli una pratica yoga equilibrante per kapha fino a quando non ritorni in equilibrio; poi alterna tra una pratica yoga equilibrante per vata (in autunno/inizio inverno/estate); ad una pratica yoga equilibrante per kapha (in inverno/primavera)

Per avere sempre a disposizione una guida pratica e completa sui tuoi dosha, la Guida Vata-Kapha offre consigli dettagliati su alimentazione, stile di vita e abitudini da seguire per mantenere corpo e mente in equilibrio tutto l’anno.

Sebbene la guida fornisca un valido supporto, una consulenza ayurvedica può offrirti un’analisi personalizzata ancora più precisa che permette di approfondire le specificità della propria costituzione e le esigenze individuali.

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  • un’introduzione sull’Ayurveda

  • i dosha (Vata, Kapha): cosa significa avere una costituzione bidoshica Vata-Kapha

  • piano alimentare dettagliato per una costituzione bidoshica Vata-Kapha

  • alimentazione secondo l’Ayurveda

  • come comporre un pasto ayurvedico

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica ideale per una costituzione bidoshica Vata-Kapha

  • yoga per una costituzione bidoshica Vata-Kapha

  • erbe e integratori per una costituzione bidoshica Vata-Kapha

  • aromaterapia per una costituzione bidoshica Vata-Kapha

  • ricettario con le ricette alla base della tradizione Ayurvedica e ricette per Vata-Kapha

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Cosa troverai all’interno della guida:

  • un’introduzione dettagliata sull’Ayurveda e sui disturbi che può curare

  • i dosha (vata, pitta, kapha): le qualità di ogni dosha, cosa crea squilibrio e come riportare in equilibrio ogni dosha

  • dinacharya: la routine giornaliera ayurvedica per portare e mantenere equilibrio

  • il programma di reset digestivo comprensivo delle pratiche di rigenerazione post reset

  • ricettario