Albicocche Caramellate & Yogurt di Cocco
Una colazione o un dolce, ideale per Pitta in estate.
INGREDIENTI (x1)
4 albicocche
1 cucchiaino di ghee
cannella q.b.
yogurt di cocco q.b. (non al cocco)
ISTRUZIONI
Taglia le albicocche a metà, aggiungi il ghee (un pochino su ogni albicocca) e la cannella e cuoci in forno ventilato a 160° per 15/20 minuti. Servi con lo yogurt e un’altra spolverata di cannella.