TUTTO SULL’AYURVEDA
Gazpacho di Cetriolo&Menta
Una ricetta rinfrescante e idratante che calma Pitta e sostiene la digestione senza appesantire. Il cetriolo favorisce idratazione e freschezza, contribuendo a bilanciare il calore che tende ad accumularsi nei mesi estivi. La menta sostiene la digestione e aiuta a calmare il fuoco in eccesso.
Insalata di Quinoa e Cetriolo
Una ricetta fresca e leggera, perfetta per sostenere il corpo durante la transizione verso l'estate e la stagione di Pitta. La quinoa è nutriente ma facilmente digeribile e aiuta a mantenere energia stabile senza appesantire.
Summer Salad
Facile da preparare, rinfrescante e soddisfacente. Ideale a pranzo in estate per tutti i dosha.
Una Colazione per Pitta-Vata
Con l’arrivo dell’estate e il caldo, Pitta ha bisogno di raffreddare, calmare e asciugare quelle componenti che lo caratterizzano. Questa ricetta fa tutto questo.

